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        說(shuō)起做面條，我相信很多朋友都比較熟悉，面條無(wú)論是手工還是機(jī)械，都比較普遍，由于面條在國(guó)內(nèi)北方屬于主食，無(wú)論男女老少，對(duì)于手工搟面更是得心應(yīng)手，如果說(shuō)使用面條機(jī)做面條，我相信很多朋友都比較熟悉，對(duì)于機(jī)械的操作會(huì)感動(dòng)陌生。

         對(duì)于面條機(jī)的印象，一般都會(huì)停留在單輥壓面小型機(jī)器上，因?yàn)樗鼘儆?a href="http://www.wogames.com.cn/cpzs/cont10.html" target="_blank">面條機(jī)一代老款設(shè)備，雖然操作繁瑣，十年前使用率比較高，隨著興工業(yè)的崛起，現(xiàn)在做面條機(jī)更為省時(shí)省力，因?yàn)楝F(xiàn)在面條機(jī)設(shè)備不但可以做面條機(jī)，具有一次成型，無(wú)需人工反復(fù)重復(fù)壓制，無(wú)論是在操作方面還是安全方面，都得到了很好地提高，在當(dāng)下使用面條機(jī)更為省時(shí)、省力。

        社會(huì)在進(jìn)步、節(jié)奏在加快，作為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，我們也必須與時(shí)俱進(jìn)，以面條加工坊為例，現(xiàn)在的競(jìng)爭(zhēng)不再是行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，而是跨行pk，例如涼皮生意，現(xiàn)在商超一般都不會(huì)再使用傳統(tǒng)涼皮按張售賣，一般都會(huì)采用一次性餐具包裝，包裝內(nèi)不但具有涼皮還有辣椒油等輔助材料，食客買回家后，只需攪拌即可使用，這個(gè)不但解決前端人工銷售成本，還可以更好地滿足食客不會(huì)調(diào)味等問(wèn)題，說(shuō)到面條市場(chǎng)，依然可以借鑒這種模式。

        面條打包出售，并配置調(diào)料包，例如油潑面、酸辣面等口味，食客回家以后只需打開調(diào)料包，即可使用，無(wú)論是口味還是質(zhì)量，都是一個(gè)不錯(cuò)的體驗(yàn)，這就是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)和餐飲結(jié)合的好處，可以更好地使傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)提高銷量。

        關(guān)于如何使用面條機(jī)制作面條，感興趣的朋友可以參考《用面條機(jī)做面條，鮮面好做還是掛面好做》這篇文章主要介紹，如何使用面條機(jī)制作面條，所以在當(dāng)下，行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)往往不是張三和李四，所以在快速發(fā)展的當(dāng)下，我們必須學(xué)會(huì)跨行打劫，也就是說(shuō)，服務(wù)好終端客戶，使客戶滿意，才能使自己快速發(fā)展和拓展。